01Section 1
1차시. 순서대로, 타이머 지키기
파티시에의 위생 약속을 익히고 생크림을 직접 만들며 시간 지키기를 실습합니다
- 01핵심 원리
파티시에의 하루와 병 속 케이크가 생긴 이야기
5분실습 포함 - 02
손 씻기·앞치마·도구 정리, 위생 체크리스트 완수
10분실습 포함 - 03
타이머 맞추고 생크림 휘핑: 3분마다 상태 확인하기
20분실습 포함 - 04
버터·설탕·밀가루 비벼 크럼블 만들어 굽기 준비
10분실습 포함
초등 진로체험푸드/공예
빵이 없어도 케이크가 된다고요?
파티시에 강사가 학교로 찾아가 '순서대로, 타이머 지키기' 약속과 함께 투명 병 속에 층을 쌓는 보틀 케이크를 만듭니다.
보틀 케이크|DREAMPLEX 보틀 케이크 강사진
- 2차시 (90분)
- 학교 방문형
- 개인 실습 · 작품 완성
- 학교 방문형
- 층 쌓기 실습
운영 차시2차시 (90분)
운영 방식학교 방문형
재료비7,000원
수업 형태개인 실습 · 작품 완성
운영 학교300+
참여 학생20,000+
평균 만족도4.8 / 5.0
Target Audience
이런 고민을 가진
학교와 선생님께 추천합니다
초등학교 전 학년
순서와 시간을 지키며 층을 쌓는 경험으로 차근차근 완성하는 습관을 익힙니다
#순서약속#층쌓기#셀프레터링
Expected Outcomes
프로그램 종료 후 학생들에게 생기는
확실한 변화 3가지
순서와 시간 지키기
타이머와 체크리스트로 재료 준비 순서를 스스로 관리합니다
층 쌓기 디자인
크림·크럼블·과일 층을 어울리게 배치하고 레터링으로 꾸민 나만의 병 케이크를 완성합니다
제과 진로 탐색
파티시에, 디저트 카페 운영자, 케이크 디자이너 등 관련 직업을 알아봅니다
POINT 01
CLASS INTRO
투명한 병 속에 케이크를 쌓습니다
보틀 케이크는 빵 대신 시트와 크림, 크럼블을 병에 층층이 담아 옆면에서 층이 보이는 케이크입니다. 순서를 지키고 타이머를 보며 재료를 준비하는 파티시에의 습관을 아이들이 그대로 따라 합니다.
POINT 02
EXPERIENCE
크림도 크럼블도 내 손으로 만듭니다
타이머를 맞춰 생크림을 휘핑하고 버터·설탕·밀가루를 비벼 크럼블을 만듭니다. 시트→크림→크럼블→과일 순서로 병을 채우고 초코펜으로 뚜껑에 이름을 써서 세상에 하나뿐인 보틀 케이크를 완성합니다.
POINT 03
TRANSFORMATION
순서를 지키면 결과가 예쁘다는 걸 압니다
층 순서를 바꾸면 무너지고, 타이머를 넘기면 크림이 갈라지는 걸 눈으로 봅니다. 차례를 지켜 끝까지 해내는 경험은 1학년에게도 6학년에게도 작은 성공의 기억으로 남습니다.
Class Structure
실전에서 즉시 발휘되는
체계적인 커리큘럼
단순한 이론 나열이 아닙니다. 입문부터 심화 실전까지,
현장의 노하우를 단계별로 완벽하게 흡수할 수 있도록 설계되었습니다.
02Section 2
2차시. 보틀 케이크 채우기 & 셀프 레터링
케이크 시트와 재료를 층층이 담고 크림·토핑·레터링으로 나만의 디자인을 완성합니다
- 01핵심 원리
시트→크림→크럼블→과일 순서로 병에 층 쌓기
20분실습 포함 - 02
초코펜으로 뚜껑에 셀프 레터링과 스티커 꾸미기
15분실습 포함 - 03
병 옆면 사진 찍어 층 비교하고 보냉 포장
10분실습 포함
D
THE MASTER
DREAMPLEX 보틀 케이크 강사진
THE MASTER
DREAMPLEX 보틀 케이크 강사진
타이머가 울리기 전에 멈추는 법을 배우면 케이크도, 다른 일도 예쁘게 끝납니다.
Major Career
- 보틀 케이크 분야 현직 경력 보유
- 초등학생 대상 진로체험 수업 다수 운영
- 드림플렉스 강사 교육 과정 이수 및 안전교육 수료
Master's Interview
Q
1학년도 층을 쌓을 수 있나요?
A
네, 병 입구가 넓고 재료는 숟가락으로 담기만 하면 되어 1학년도 스스로 완성합니다. 휘핑은 강사가 핸드믹서를 잡고 학생이 타이머를 보며 함께 확인하는 방식입니다.
Q
완성품은 어떻게 가져가나요?
A
뚜껑을 닫아 보냉 포장한 뒤 학교 냉장고에 두었다가 하교 때 드립니다. 생크림이 들어가므로 당일 드시도록 안내문을 함께 넣습니다.
Student Stories
진짜 경험한 학생들이 증명하는
압도적 교육 만족도
5.0
/ 5.0 Rating
최근 1,200회차 출강 만족도 데이터 기준
유의사항
프로그램 운영 안내
- 전국 초등학교 어디든 파티시에 강사가 케이크 시트·생크림·병·초코펜을 가지고 직접 방문합니다.
- 학급 단위(20~30명) 운영이 기본이며 1학년부터 참여 가능하고 2차시(90분) 연속 편성을 권장합니다.
- 재료비 7,000원/인 (VAT 별도), 여름철 냉장 보관이 필요하며 냉장이 어려우면 하교 시간에 맞춰 수업을 진행합니다.
교육 과정 안내
- 모든 실습 재료와 도구는 개인별 또는 모둠별로 제공됩니다.
- 안전 수칙 안내 후 활동을 시작하며, 강사가 상시 지도합니다.
- 학생 개별 결과물은 수업 종료 후 가져갈 수 있습니다.
장비 안내
- 운영에 필요한 장비와 재료는 드림플렉스가 준비해 방문합니다.
저작권 안내
- 학생 창작물의 저작권은 학생 본인에게 귀속됩니다.
사후 관리 안내
- 수업 후 가정에서 이어서 해볼 수 있는 활동 안내지를 제공합니다.